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九江茶饼又名桂花花饼、九江桂花茶饼等，是江西省九江市著名的传统风味名点。具有色泽金黄、小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特点。，是营养丰富、易消化、老少皆宜的食品。其制作技术如下：
九江茶饼的制作
【摘 要】
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九江茶饼又名桂花花饼、九江桂花茶饼等，是江西省九江市著名的传统风味名点。具有色泽金黄、小而精、薄而脆、酥而甜、香而美等特点。，是营养丰富、易消化、老少皆宜的食品。其
【机 构】
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江西省九江县沙河名城小区19栋4单元602室
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2013年5期
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