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服务设计下的素食营养餐策略研究
服务设计下的素食营养餐策略研究
来源 :设计 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gv_coolway
【摘 要】
:
越来越多人加入素食队伍,然而用户并不具备足够的营养储备知识来保障健康饮食生活。文章从服务设计角度出发,分析素食者能够获得营养保障、营养餐食,以及学习营养知识的渠道,
【作 者】
:
林艳艳
张宪
【机 构】
:
江南大学设计学院
【出 处】
:
设计
【发表日期】
:
2018年07期
【关键词】
:
素食
营养渠道
服务设计
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越来越多人加入素食队伍,然而用户并不具备足够的营养储备知识来保障健康饮食生活。文章从服务设计角度出发,分析素食者能够获得营养保障、营养餐食,以及学习营养知识的渠道,总结提出素食营养餐食的策略。
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