北京又一顺的三款清真菜

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用料:生羊散丹(即羊肚)400克,香菜段50克,花生油50克,香油25克,料酒10克,葱丝5克,蒜苔5克,姜末5克,味精、精盐各适量. Ingredients: raw sheep powder (ie, belly) 400 grams, parsley 50 grams, 50 grams of peanut oil, sesame oil 25 grams, cooking wine 10 grams, 5 grams onion, garlic 5 grams, 5 grams of ginger, MSG, salt the appropriate amount .
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