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一种淀粉基水溶性包装薄膜的研究
一种淀粉基水溶性包装薄膜的研究
来源 :塑料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lihai3120
【摘 要】
:
对一种以聚乙烯醇为主要原料的水溶性包装薄膜的制备进行了研究。由正交实验确定了最佳质量配比:氧化淀粉(0-ST)20%、明胶5%、甘油16%、十二烷基硫酸钠(SDS)41%。经微波处理一定时间后
【作 者】
:
赵琳琳
熊汉国
【机 构】
:
华中农业大学食品科技学院
【出 处】
:
塑料工业
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
聚乙烯醇
氧化淀粉
明胶
微波处理
包装薄膜
PVA
Oxidized Starch
Gelatin
Microwave Treatment
Pac
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对一种以聚乙烯醇为主要原料的水溶性包装薄膜的制备进行了研究。由正交实验确定了最佳质量配比:氧化淀粉(0-ST)20%、明胶5%、甘油16%、十二烷基硫酸钠(SDS)41%。经微波处理一定时间后,20℃水中溶解时间为101s。通过红外进行膜的结构表征,O-H峰范围明显扩大,亲水性增加。
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