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谷物色选机利用光电技术,根据颜色和形状的差别,从谷物中将颜色不正常或感染了病虫害的异色粒、被害粒以及石子等外来夹杂物检出并分离。为此,简单介绍了谷物色选机的工作原理、主要性能指标以及影响色选机工作性能的主要因素,并对我国色选机的应用技术现状和发展趋势进行了详细的分析,指出国产色选机在光电探测元件、光源光谱特性、双面色选技术、控制系统抗干扰能力等方面还需要进一步改进。