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应用火焰原子吸收分光光度法测定豆渣中铁的含量,方法快速、准确.标准偏差为0.552,变异系数为5.16%,平均回收率为88.5%.
火焰原子吸收分光光度法测定豆渣中铁的含量
【摘 要】
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应用火焰原子吸收分光光度法测定豆渣中铁的含量,方法快速、准确.标准偏差为0.552,变异系数为5.16%,平均回收率为88.5%.
【机 构】
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安徽工程科技学院生物化学工程系
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2004年3期
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