【摘 要】
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随着人们生活水平提高,健康饮食意识逐渐增强,食用野菜、野生菌等成为一种时尚。但大部分人对野生植物并不熟悉,误食导致中毒或过敏反应时有发生,反应的严重程度可从轻度的局
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随着人们生活水平提高,健康饮食意识逐渐增强,食用野菜、野生菌等成为一种时尚。但大部分人对野生植物并不熟悉,误食导致中毒或过敏反应时有发生,反应的严重程度可从轻度的局部反应到全身的过敏反应[1]。灰灰菜(学名:Chenopodum album linn)又名藜,别名野灰菜,灰蓼草等,为藜科一年生草本植物,多生于田间路边,旷野宅旁等处;具有清湿热、降压、杀虫解毒等功效,常用于治疗痢疾、腹泻,全草可入药,亦可作为野菜食用。而食用后出现过敏反应的临床报道却很少见,2018年5月我科成功救治1例灰灰菜过敏反应的患者
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