【摘 要】
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传统农产品供应链的运作模式存在较大的供需不平衡等问题,其根源在于信息不对称,因此造成供应链顶端农产品大量积压,末端消费者面对"天价"农产品。针对现实情况,建立以零售企
【基金项目】
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海南省自然科学基金高层次人才项目(2019RC143),国家自然科学基金项目(71640025)
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传统农产品供应链的运作模式存在较大的供需不平衡等问题,其根源在于信息不对称,因此造成供应链顶端农产品大量积压,末端消费者面对"天价"农产品。针对现实情况,建立以零售企业为主导的生鲜农产品双渠道供应链模型,基于系统动力学理论,采用Vensim软件进行模拟仿真,研究信息协同前后供应链节点库存水平、订货量和总利润的变化情况。结果表明,实施信息协同后,生鲜零售企业双渠道供应链节点库存波动幅度变小,库存水平下降,节点订货量趋于平缓,供应链总利润提升。
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