小鼠生物法与ELISA法对腹泻性贝类毒素的检测比较

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腹泻性贝类毒素(diarrhetic shellfish poisoning,DSP)是一类由海洋甲藻产生的赤潮藻毒素。本研究比较了小鼠生物法与酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测海洋贝类中DSP的效果。结果表明,样品中DSP含量在300μg·kg-1以上时,2种方法检测结果均为阳性,但存在差异;样品中DSP含量在200~300μg·kg-1时,ELISA法可准确检测样品中DSP含量,而小鼠生物法可能出现假阴性反应;样品中
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