【摘 要】
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<正>脂质化香精技术为北京工商大学的孙宝国教授领导的研发团队和北京中融百鸣公司通过产学研合作经过五年的研究开发一项发明专利技术,是既获得国家科技进步二等奖、教育部
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<正>脂质化香精技术为北京工商大学的孙宝国教授领导的研发团队和北京中融百鸣公司通过产学研合作经过五年的研究开发一项发明专利技术,是既获得国家科技进步二等奖、教育部推广一等奖的利用生物酶解技术生产天然肉味香精技术之后的又一项重大成果。该项技术解决了当前酶解热反应生产的肉味香精整体香气强度偏弱,特征香气不明显,口感不
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20世纪80年代以来,作为对灵肉二元论的反叛,身体成为西方人文社会各学科持久的热点之一。1989年美国民俗学年会上,民俗学家凯瑟琳·扬依照民俗(folklore)的构词法,创造性地提
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"官本位"现象历史久远,是长期封建集权官僚制度的产物,至今在我国社会生活中仍然有着很深的影响。对于"官本位"现象,每个人都很容易列举出一些具体表现,但专业性研究比较少。