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活性炭的吸附性能主要由其结构特征和表面化学性质决定。如何选择合适的适用于饮用水处理的活性炭显得尤为重要。本试验以某湖水中的天然有机物质作为配水中有机物的来源，对活性炭的结构、性能指标和水质化学安全性指标（主要是高锰酸盐指数和UV254）进行了相关性分析。结果表明，试验用水经活性炭吸附后的水质主要与5～10nm和30-100nm的孔容有关，尤其与50～100nm的孔容最为相关。碘值和有机物去除率的相关性较差。比表面积、孔容积、平均孔径与有机物去除率有一定的相关性。