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“一看二摸三闻”的畜禽鲜肉检疫法近年来，我们在畜禽肉检疫中体会到，单纯靠兽医防检机构把好检疫关难度是比较大的．因为当前畜禽屠宰个体点以及卖肉点比较多又分散，又加上个别不法分子钻检疫的空子，把未经检疫或病死的畜禽肉也偷偷的拿到市场上出售．这样不但污染了...
“一看二摸三闻”的畜禽鲜肉检疫法
【摘 要】
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“一看二摸三闻”的畜禽鲜肉检疫法近年来，我们在畜禽肉检疫中体会到，单纯靠兽医防检机构把好检疫关难度是比较大的．因为当前畜禽屠宰个体点以及卖肉点比较多又分散，又加上个别不
【出 处】
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吉林农业：上半月
【发表日期】
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1995年11期
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