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摘 要：中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，有机化学是激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。
关键词：有机化学 能力
在教学中如何发展学生的智力、培养学生的能力是当前共同关心的教育理论问题之一。教学过程中到底教会学生什么？是“鱼”还是“渔”？是教会学生还是教学生会学？在高中有机化学部分的教学中，越来越明显地感觉到方法与能力培养的重要性。下面是我对高中有机化学教学的一点理解。
一、教学过程与学习方法的培养
中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学学习，学生马上接触到有机化学，对于有机的反应充满了陌生和好奇。这时候，是激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在学习了甲烷、乙烯、乙炔之后，我通过无机化学的元素化合物学习方法引导学生一起总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构→性质（物理性质、化学性质）→用途→制法（工业制法、实验室制法）→一类物质。同时继续探究有机和无机反应的根本区别使学生明确有机的独特魅力——断键的含义。
例如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质。然后通过展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构→性质→用途→制法→一类物质。到了讲烃的衍生物，我让学生自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。
有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
二、教学过程与能力培养
１.自学能力的培养
适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约２０ｍｉｎ的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。
２.观察能力的培养
化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。
3.动手能力的培养
在强调观察、思维能力培养的同时，我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。
4.记忆能力的培养
人类没有记忆就没有智力活动可言，“不记则思不起”，没有记忆，思维、想象、创造就失去了基础。化学是半记忆性学科，同样的教，同样的学，有的同学就是学得好，究其原因，其中一个主要的原因就是记得牢。因此在有机化学教学与复习中，我就重视记忆方法、记忆能力的培养。如：银镜反应生成物的配平，我就教学生“一二三氨”记忆法，即一水二银三氨一酸氨；醇、醛、酸、酯的教学与记忆，我就提醒同学根据分子中官能团的异同对比记忆其化学性质；我还提醒同学根据实验现象进行记忆，如乙醛与氢氧化铜的实验有红色沉淀物（Ｃｕ２Ｏ）生成以帮助记忆这个反应。
化学是应用性学科，高中化学教学大纲和高考大纲对学生从诸多方面提出了知识与能力的要求，这也反映了当今科技时代对人才的综合素质要求；能以数学物理方法解决化学问题，并能用简捷、明了、准确、精炼的语言表达所解决的化学问题，是化学学习和研究的重要方面。许多学科方面的知识在高中化学教学中都有着广泛的应用，对培养学生完善的科学方法、知识、思维等有很重要的价值。教师要能率先垂范，而具有广博的知识和较高的素养是当然的前提和基础。高中化学中，许多问题可以借助数理方面的知识与技巧来解决。
有机化学是高中化学学习中一块重要的知识，同时也是化学学习方法和学习能力培养的重要过程。将学生的学习和兴趣调动起来，化学是门有趣的学科。
（河北省大名县第二中学）
关键词：有机化学 能力
在教学中如何发展学生的智力、培养学生的能力是当前共同关心的教育理论问题之一。教学过程中到底教会学生什么？是“鱼”还是“渔”？是教会学生还是教学生会学？在高中有机化学部分的教学中，越来越明显地感觉到方法与能力培养的重要性。下面是我对高中有机化学教学的一点理解。
一、教学过程与学习方法的培养
中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学学习，学生马上接触到有机化学，对于有机的反应充满了陌生和好奇。这时候，是激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在学习了甲烷、乙烯、乙炔之后，我通过无机化学的元素化合物学习方法引导学生一起总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构→性质（物理性质、化学性质）→用途→制法（工业制法、实验室制法）→一类物质。同时继续探究有机和无机反应的根本区别使学生明确有机的独特魅力——断键的含义。
例如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质。然后通过展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构→性质→用途→制法→一类物质。到了讲烃的衍生物，我让学生自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。
有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
二、教学过程与能力培养
１.自学能力的培养
适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约２０ｍｉｎ的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。
２.观察能力的培养
化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。
3.动手能力的培养
在强调观察、思维能力培养的同时，我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。
4.记忆能力的培养
人类没有记忆就没有智力活动可言，“不记则思不起”，没有记忆，思维、想象、创造就失去了基础。化学是半记忆性学科，同样的教，同样的学，有的同学就是学得好，究其原因，其中一个主要的原因就是记得牢。因此在有机化学教学与复习中，我就重视记忆方法、记忆能力的培养。如：银镜反应生成物的配平，我就教学生“一二三氨”记忆法，即一水二银三氨一酸氨；醇、醛、酸、酯的教学与记忆，我就提醒同学根据分子中官能团的异同对比记忆其化学性质；我还提醒同学根据实验现象进行记忆，如乙醛与氢氧化铜的实验有红色沉淀物（Ｃｕ２Ｏ）生成以帮助记忆这个反应。
化学是应用性学科，高中化学教学大纲和高考大纲对学生从诸多方面提出了知识与能力的要求，这也反映了当今科技时代对人才的综合素质要求；能以数学物理方法解决化学问题，并能用简捷、明了、准确、精炼的语言表达所解决的化学问题，是化学学习和研究的重要方面。许多学科方面的知识在高中化学教学中都有着广泛的应用，对培养学生完善的科学方法、知识、思维等有很重要的价值。教师要能率先垂范，而具有广博的知识和较高的素养是当然的前提和基础。高中化学中，许多问题可以借助数理方面的知识与技巧来解决。
有机化学是高中化学学习中一块重要的知识，同时也是化学学习方法和学习能力培养的重要过程。将学生的学习和兴趣调动起来，化学是门有趣的学科。
（河北省大名县第二中学）