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芦笋的综合加工利用刘林丽杨茂才鲁向平（陕西省黄土高原治理研究所米脂７１８１００）（陕西省农业经济信息研究所杨陵７１２１００）芦笋的综合加工是利用生产清水芦笋罐头、冷藏青笋及速冻干燥芦笋片等产生的次废原料加工而成的系列产品，包括：芦笋饮料、芦笋食用纤维...
芦笋的综合加工利用
【摘 要】
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芦笋的综合加工利用刘林丽杨茂才鲁向平（陕西省黄土高原治理研究所米脂７１８１００）（陕西省农业经济信息研究所杨陵７１２１００）芦笋的综合加工是利用生产清水芦笋罐头、冷藏青笋及速冻干燥芦笋片等产生
【机 构】
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陕西省黄土高原治理研究所,陕西省农业经济信息研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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1998年03期
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