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混凝土是土木工程中用途最广、用量最大的一种建筑材料，是由胶结材料骨料和水按一定比例配制，经搅拌振捣成型，在一定条件下养护而成的人造石材，具有原料丰富，价格低廉，生产工艺简单的特点，还具有抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽，在建筑工程中占有很大的比重，在结构的安全、可靠度和耐久性方面起绝对的作用。因此，对混凝土的质量控制至关重要。