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烹饪名师 赵长辉小传
烹饪名师 赵长辉小传
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tntdison
【摘 要】
:
18年前,赵长辉从北京市旅游服务学校烹调专业毕业后,分配到北京京伦饭店四合轩餐厅工作,就没动过窝。18年如一日,从打荷干起,成长为一名具有面点、冷荤专业技术特长的高级技师。现
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
烹饪
北京京伦饭店
旅游服务
高级技师
专业技术
北京市
厨师长
餐厅
赵长辉
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18年前,赵长辉从北京市旅游服务学校烹调专业毕业后,分配到北京京伦饭店四合轩餐厅工作,就没动过窝。18年如一日,从打荷干起,成长为一名具有面点、冷荤专业技术特长的高级技师。现任四合轩餐厅副厨师长。
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