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国产MT-B300硅胶在啤酒酿造中的应用研究
国产MT-B300硅胶在啤酒酿造中的应用研究
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gongfangqing
【摘 要】
:
对比目前市场上主要的几种进口硅胶,系统研究了国产硅胶MT-B300的吸附性质、作用效果、及其在啤酒酿造中的应用。
【作 者】
:
林小荣
陆健
【机 构】
:
江南大学生物工程学院
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
硅胶
非生物稳定性
啤酒
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对比目前市场上主要的几种进口硅胶,系统研究了国产硅胶MT-B300的吸附性质、作用效果、及其在啤酒酿造中的应用。
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