咖啡杯碟——摆放位置要正确
　　常会见到一些人，在喝咖啡时，桌上杯盘狼藉，乱七八糟，让人看了很不舒服。
　　正确做法：咖啡杯碟的摆放是有讲究的。首先，咖啡杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。其次，在喝咖啡时，应该用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
　　
　　咖啡匙——不能舀方糖
　　虽然咖啡匙是专门用来搅咖啡的，但有些人在喝咖啡时喜欢用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，或者会用咖啡匙来捣碎杯中的方糖，这两种做法都是错误的。
　　正确做法：饮用咖啡时应当把咖啡匙取出来。
　　
　　给咖啡加糖——不要直接往杯里放
　　有些人喜欢在给咖啡加糖时，直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，杯里的咖啡容易溅出弄脏衣服或台布，会很尴尬。
　　正确做法：给咖啡加糖时，砂糖可以先用咖啡匙舀取，然后再加入杯内。而方糖则需要先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的边缘一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
　　
　　拿咖啡杯——手指不要穿过杯耳
　　盛放咖啡的器皿有很多种，如果是小杯，因为杯耳小，手指无法穿出去，所以不会犯这样的错误。但如果使用大杯时，有些人会因好拿取，而把手指穿过杯耳再端杯子，这样的做法就是错误的。
　　正确做法：先用拇指和食指捏住杯把儿，再将杯子端起。
　　
　　品咖啡——趁热少喝
　　有人习惯喝咖啡时像喝水一样，或者像喝可乐一样连续喝三四杯，造成身体不适。也有人会把咖啡放到很凉才喝或者要冰咖啡，结果是和前者一样，使得美食不美味。
　　正确做法：其实，咖啡的味道有浓淡之分，所以喝时很有讲究。就一般浓度而言，一杯正好。普通喝咖啡以80—100。C为适量。如果想多喝几杯，就一定要记得把咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，这样才不致使身体不适。而且，“趁热喝”也是品尝美味咖啡的必要条件，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，影响咖啡的口感。
　　
　　咖啡太热——不要吹
　　刚刚煮好的咖啡太热，有人会用嘴把咖啡吹凉，却不知这个动作很不文雅。
　　正确做法：用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。
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