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南美白对虾从1997年在我国养殖以来，面积逐渐扩大，是构成我国对虾养殖的主要产量，也是出口的主要产品，辉煌养殖十余年。近年来国际市场对虾价格下跌、种苗退化、养殖场地老化、病害增多、养殖成功难度越来越大，养殖者的经济效益空间较来越小。不少养殖者产生许多忧虑，养殖南美白对虾是否有前途？是否改养其他品种？2008年11月，正逢世界对虾大会在中国召开，为此《科学养鱼》编辑部就当前南美白对虾养殖中的一些问题采访了广东海洋大学吴琴瑟、张丽敏教授。