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在广西南宁公园路，几乎在每家火锅店都能吃上“干锅田鸡”，但总是有人愿意排队一个小时，不是因为在这里排队候餐能够免费吃水果、斗地主和嗑瓜子，为的就是点一份华华·火锅江湖的“干锅田鸡“。职业的敏感和好奇心驱使笔者走近华华·火锅江湖的掌门人周华冰，听他讲述企业成长背后的故事。
周华冰火锅江湖 快意人生
【摘 要】
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在广西南宁公园路，几乎在每家火锅店都能吃上“干锅田鸡”，但总是有人愿意排队一个小时，不是因为在这里排队候餐能够免费吃水果、斗地主和嗑瓜子，为的就是点一份华华·火锅江
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2012年3期
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