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<正>肉牛生长发育快,增重能力强。并具有将食入的能量转化为体脂肪在体内大量贮积的能力,养牛业生产中,利用种草养牛,或者利用农区的各种副产品进行肥育,以获得优质的牛肉,是最经济的肉类生产方式。1牛的生物学特性1.1生活习性牛是反刍动物,一般一昼夜进行反刍6~8次,多的达10~16次。总共需7~8 h,而且大部分在夜间进行,牛的睡眠时间很