【摘 要】
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酒店业是传统的服务行业，也是耗能行业。当今世界。能源短缺，能源价格不断攀升，而为了满足客人越来越挑剔的舒适要求，酒店的能耗也在持续上升。能耗高、利润水平下降是当前酒店业
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酒店业是传统的服务行业，也是耗能行业。当今世界。能源短缺，能源价格不断攀升，而为了满足客人越来越挑剔的舒适要求，酒店的能耗也在持续上升。能耗高、利润水平下降是当前酒店业经营的突出问题。酒店业节能减排势在必行，首先是建设资源节约型、环境友好型社会。节约能源资源和保护生态环境的重要措施；其次是降低酒店运营成本，提高经济效益的必然要求。
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