目的了解齐齐哈尔市居民奶及奶制品摄入情况及其与慢性病的关系,为制定慢性病干预策略提供依据。方法采用分层整群随机抽样的方法,选取齐齐哈尔市2个社区7~70岁居民为研究对象,通过问卷调查获得奶及奶制品摄入情况、慢性病患病情况及其影响因素的资料。结果实际调查3 023人。2 239人食用奶制品(食用率74.1%),平均摄入为3 d/周,平均摄入300 g/周。骨质疏松、高血/压、冠心病、脑卒中、糖尿病的患病率分别为6.8%、18.8%、6.7%、5.3%、3.5%。多因素logistic回归分析发现:奶及奶制品摄入与否是齐齐哈尔市居民慢性病患病情况的影响因素。结论齐齐哈尔市居民慢性病患病率较高,增加奶及奶制品摄入的频率和数量对慢性病具有保护作用,应采取针对性的干预措施来防控慢性病的发生与发展。