【摘 要】
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目的：证明湿法粉碎提取法可用于人参中人参皂苷及人参多糖的提取。方法：以人参皂苷Rg1、Re、Rb1提出量、人参多糖及出膏率为指标,对湿法粉碎提取法与回流提取法及超声提取法提
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目的：证明湿法粉碎提取法可用于人参中人参皂苷及人参多糖的提取。方法：以人参皂苷Rg1、Re、Rb1提出量、人参多糖及出膏率为指标,对湿法粉碎提取法与回流提取法及超声提取法提取结果进行比较。结果：湿法粉碎提取法可充分提取出人参中的人参皂苷Rg1、Re、Rb1和人参多糖,比超声提取法和回流提取法高。结论：湿法粉碎提取法操作简便,时间较超声提取法和回流提取法明显缩短,可用于人参中人参皂苷和人参多糖的提取。
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