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曾经见到一篇介绍长江鲴鱼的文章，说这种鱼是如何肉细、味鲜、嫩如脂、入口即化且无刺，虽然为之垂涎不已，却无缘一尝美味。
品味长江“水精灵”——鮰鱼
【摘 要】
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曾经见到一篇介绍长江鲴鱼的文章，说这种鱼是如何肉细、味鲜、嫩如脂、入口即化且无刺，虽然为之垂涎不已，却无缘一尝美味。
【出 处】
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杭州（周刊）
【发表日期】
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2017年14期
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