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扬农啤8号由扬州大学农学院于2006年育成．属春性中熟二棱皮大麦品种。该品种幼苗半匍匐．苗期叶色深绿，叶片较长，幼苗分蘖力中等偏上。抗寒性与对照相当。株型紧凑，耐肥抗倒性较好。成穗率较高．穗层整齐度较好，穗型中等，熟相较好。两年鉴定试验平均：株高89厘米。亩有效穗数53万．每穗实粒数22．7粒．千粒重44。3克。生育期199天．成熟期与对照相当。经鉴定，高抗大麦黄花叶病。2010年度生产试验平均亩产446．2公斤．适宜江苏省大麦产区种植。