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2011年6月29日，农业部在河北省三河市召开“瘦肉精”监管工作座谈会，研究部署下一阶段整治任务。农业部副部长陈晓华强调，要认真贯彻全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，充分认识“瘦肉精”监管工作的长期性、艰巨性和复杂性，力度不能减，劲头不能松，采取更加有针对性的措施，进一步强化全程监管和综合监管，全力以赴推进“瘦肉精”专项整治，彻底根治“瘦肉精”危害。