【摘 要】
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利用双表面活性剂聚乙二醇6000（PEG 6000）和十二烷基苯磺酸钠对Fe3O4进行表面化学改性,然后采用溶胶-凝胶法制备得到磁性Si O2纳米硅球,再采用环氧基对磁性Si O2纳米硅球进一步
【机 构】
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江苏大学食品与生物工程学院,河南农业职业学院食品工程学院
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利用双表面活性剂聚乙二醇6000（PEG 6000）和十二烷基苯磺酸钠对Fe3O4进行表面化学改性,然后采用溶胶-凝胶法制备得到磁性Si O2纳米硅球,再采用环氧基对磁性Si O2纳米硅球进一步修饰,得到了环氧基功能化磁性纳米硅球,最后以溶菌酶作为模型生物酶,实现对其固定化,并对固定化条件进行了优化.研究结果表明：在固定化时间为2 h、缓冲液p H=8.0、初始酶液质量浓度为1.0 g·L^-1的固定化条件下,固定化溶菌酶的酶活回收率为78.6%,载体对溶菌酶的固载量为114.9 mg·
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