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介绍了国内外甘薯生产、消费、加工利用、进出口贸易概况,综述了国内外甘薯产业技术(包括育种、种质资源、机械化、甘薯功能性成分研究、成果的应用等)的研究进展。
国内外甘薯产业发展概况
【摘 要】
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介绍了国内外甘薯生产、消费、加工利用、进出口贸易概况,综述了国内外甘薯产业技术(包括育种、种质资源、机械化、甘薯功能性成分研究、成果的应用等)的研究进展。
【机 构】
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江苏省农业科学院农业经济与信息研究所,江苏省农业科学院办公室
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2012年12期
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-11-B-20)
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