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2004年，我省畜牧业经受禽流感的严峻考验，克服饲料原料价格上涨的不利影响，畜产品市场供求平稳，生产呈现波浪式曲折发展态势。畜牧业在稳定增长中实现新的突破和发展：重大动物疫病防治卓有成效，畜牧业生产方式发生显著转变，规模化水平得到较大提升，生产布局不断优化，畜产品质量安全水平明显提高，行业效益突出，