中等职业学校旅游管理专业课堂教育改革的探索

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  【摘要】当今社会日新月异,旅游业的发展变化更是迅猛。对于职业性很强的中等职业院校来说,如何在旅游管理专业课堂教育中紧跟时代步伐,深化课堂改革,推动旅游管理专业人才培养的进一步开展是很重要的。本文从实际情况出发,运用文献资料法、案例分析法对中等职业学校旅游管理专业课堂教育改革的方向及方法进行了阐述。希望本文的研究能够推动旅游管理专业课堂教育的进一步发展。
  【关键词】中等职业院校 旅游管理 课堂改革
  【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)09-0217-01
  1.引言
  1.1研究背景
  当今社会越来越需要具有实际工作能力的应用型人才,而职业院校正是培养应用性和实操性能力人才的重要场所。作为职业院校的初级层次,中等职业院校承担着为职业院校学生今后的发展打基础的任务。
  1.2研究内容
  首先本研究对中等职业学校旅游管理专业的课堂教学现状进行了分析,从而发现其中存在的问题;其次,根据现状及其反映出的问题,指明旅游管理专业课堂教学的改革方向;在明确了改革方向之后,进一步提出课堂教学改革的具体方法,从而能够对实践提出指导性建议。
  1.3文献综述
  焦明(2011)在《旅游管理专业教学体系建设的研究》中提出,旅游管理专业的发展是一个体系化的进程,需要从多角度全方位的进行教学体系的建立,在涉及的人员中,需要寻求教师、学校、学生和企业的配合。夏继勋(2014)在《旅游管理专业实践教学模式的创新研究》中提出,学校的旅游管理专业的课堂教学应该与旅游业的发展变化相适应,祖耀教师积极创新教学模式,以适应不断变化的时代需求,满足学生学习的诉求。
  2.中等职业学校旅游管理专业课堂教育教学现状分析
  2.1教师方面
  在教师素质方面,中等职业学校旅游管理专业的教师在专业素质方面不过硬。很多教师都不是旅游管理专业毕业的,他们往往是半道出家,从事旅游管理专业的教学工作,这就导致他们对旅游管理专业的重要作用意识不够,在教授学生时,只能照本宣科,没有自己的深入理解,整堂课也就平淡无味了。
  2.2学生方面
  中等职业学校学生对学习的主动性和积极性不高,对旅游管理专业知识的学习主要依靠教师课堂上的讲授,这就使得学生在接受知识的过程中完全处于被动状态,大大影响知识的理解与应用;在对旅游管理专业课堂的认识上,很多学生不重视课堂学习,认为课堂上教师讲的内容自己即使不学也完全可以掌握,态度的不端正影响了学生的学习效果。
  3.中等职业学校旅游管理专业课堂教育改革方向
  3.1以就业为导向
  中等职业学校旅游管理专业课堂教育应当以就业为导向,职业院校作为我国教育事业的一大组成部分,根本目的在于弥补学术类院校重理论、轻实践的不足,培养学生实际工作的能力,使学生具备承担工作任务的重担。在中等职业学校旅游管理专业的课堂教学中,教师应当在课堂上向学生渗透旅游管理专业学生应当具备的专业素质,并且让学生明确自己今后的就业方向,提早做好职业规划。
  3.2完善学校课程安排
  中等职业学校旅游管理专业在课程设置上,应当遵循理论与实践相结合的原则,将理论课与实践课结合起来,在每周的周五,组织学生进行实际情景模拟演练,一方面检验学生对本周理论知识的掌握运用情况,另一方面也可以训练学生的反应能力以及应急处理能力。
  4.中等职业学校旅游管理专业课堂教育改革方法
  4.1营造平等和谐的师生关系
  我国古代强调教师的角色是“良师益友”,在现代社会也同样适用。旅游发展强调经济发展与自然环境之间的和谐,在旅游管理专业课堂教学中,我们也强调师生关系的平等与和谐。平等和谐师生关系的营造需要教师尊重并热爱学生,以学生的实际诉求为自己讲课的出发点与落脚点;要经常征求学生关于自己讲课的建议以提高课堂质量。
  4.2营造愉悦轻松的课堂氛围
  轻松愉悦的课堂氛围有助于提高学生的学习效率。在旅游管理专业课堂教学的教学过程中要运用多种教学方法营造轻松愉悦的课堂氛围,提高课堂教学效率与学习效率。例如在讲旅游专业管理人员应具备的素质时,可以用一段小视频进行导入或者邀请学生现场模拟,通过具象的影像或者真人演示,学生能够更直观的了解应具备素质的重要性。并且,这种不同于以往教师教学生学模式的课堂,能够让学生真正成为学习的主人,体会学习的快乐。
  5.结语
  中等职业学校旅游管理专业课堂教学的改革是一个长期的过程,不仅体现在实施过程的长期性而且体现在成效获得的长期性。通过教师改变授课模式,能够调动学生积极性;通过营造和谐平等的师生关系有利于愉悦学习氛围的形成,促进教学与学习效率的提高。希望本文有关中等职业学校旅游管理专业课堂教学的改革研究能够促进教育教学的创新发展,并最终对旅游管理专业人才的培养产生一定的积极作用。
  参考文献:
  [1]焦明,旅游管理专业教学体系建设的研究[J], 旅游季,2011年第5期
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