【摘 要】
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人们每天的饮食,过往只顾着美味而忽略了营养的均衡性和食物本身的安全性。有10种日常食物,如果被错误地吃进肚子,那么等同于给自己下毒。1、生豆浆致命毒素:皂素致命机理:由
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人们每天的饮食,过往只顾着美味而忽略了营养的均衡性和食物本身的安全性。有10种日常食物,如果被错误地吃进肚子,那么等同于给自己下毒。1、生豆浆致命毒素:皂素致命机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存
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