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期刊论文
食品协会:建立食品原料可追溯制度
食品协会:建立食品原料可追溯制度
来源 :农村工作通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaihoufu
【摘 要】
:
中国食品工业协会透露,全国所有龙头食品企业将从近期开始建立食品原料可追溯制度,根据这项制度的要求,国家和地方食品龙头企业将通过“公司加农户”、“基地加农户”等形式,从原
【出 处】
:
农村工作通讯
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
食品协会
可追溯制度
农户
工业协会
食品企业
流通环节
公司
标准化操作
近期
食品原料
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中国食品工业协会透露,全国所有龙头食品企业将从近期开始建立食品原料可追溯制度,根据这项制度的要求,国家和地方食品龙头企业将通过“公司加农户”、“基地加农户”等形式,从原料选种环节推行标准化操作,种植、加工和流通环节实行全程质量监控,同时在产品包装上张贴食品原料信息标志。
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