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简要介绍以学生为中心教学法的概念及学习方式和教学效果的关系，并将以学生为中心教学法应用到“食品微生物检验技术”课程中去，取得了良好的效果。
以学生为中心教学法在“食品微生物检验技术”课程中的应用
【摘 要】
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简要介绍以学生为中心教学法的概念及学习方式和教学效果的关系，并将以学生为中心教学法应用到“食品微生物检验技术”课程中去，取得了良好的效果。
【机 构】
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广东科贸职业学院
【出 处】
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农产品加工（下）
【发表日期】
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2017年5期
【基金项目】
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广东省高等职业教育品牌专业建设项目（粤教高函[2016]114号）.
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