【摘 要】
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番茄红素是最重要的天然类胡萝卜素之一,其对胃癌治疗意义非常重要,大部分存在于番茄以及新鲜水果中,一些临床研究说明了番茄红素治疗胃癌的疗效。同时,体内外的胃癌细胞培养
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番茄红素是最重要的天然类胡萝卜素之一,其对胃癌治疗意义非常重要,大部分存在于番茄以及新鲜水果中,一些临床研究说明了番茄红素治疗胃癌的疗效。同时,体内外的胃癌细胞培养试验研究也证实了结果。由于动物研究以及临床随机试验有限,目前番茄红素治疗胃癌的作用机制还未阐明,其治疗胃癌的疗效仍缺乏大量临床证据。本文对番茄红素的生物学特性、抗胃癌作用及其机制作一综述。
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