【摘 要】
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目的：研究党参水溶性多糖的含量测定方法。方法：研究苯酚-硫酸法测定党参水溶性多糖时各因素对结果的影响，并对这些因素进行优化。结果：确定苯酚-硫酸法最佳反应条件为：在2mL供试
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目的：研究党参水溶性多糖的含量测定方法。方法：研究苯酚-硫酸法测定党参水溶性多糖时各因素对结果的影响，并对这些因素进行优化。结果：确定苯酚-硫酸法最佳反应条件为：在2mL供试样品中加入1mL苯酚，5mL浓硫酸，沸水浴加热15min，冷却至室温，在490nm处测定吸光度值；同时进行了线性关系、精密度、重复性、稳定性及回收率等方法学考察，各项指标良好。结论：用苯酚-硫酸法结合3，5-二硝基水杨酸法来测定党参水溶性多糖的含量可用于党参多糖的质量控制。
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