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荷兰芹及其栽培技术要点张冬梅黄广强荷兰芹，别名洋芫妥、香芹、旱芹等，以鲜嫩、味浓的叶片供食用，可生食或炒食，风味独特，是西餐中不可缺少的香辛菜。其营养丰富，每百克可食部分含蛋白质２２克、脂肪０３克、糖类１３克，维生素Ｂ１，００８毫克、维生素Ｂ...
荷兰芹及其栽培技术要点
【摘 要】
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荷兰芹及其栽培技术要点张冬梅黄广强荷兰芹，别名洋芫妥、香芹、旱芹等，以鲜嫩、味浓的叶片供食用，可生食或炒食，风味独特，是西餐中不可缺少的香辛菜。其营养丰富，每百克可食部分含
【机 构】
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山东省泰安市菜篮子科技园
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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1998年1期
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