【摘 要】
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目的分析某院校3年以来全面实施部队食品卫生量化分级管理模式的情况，评价实施效果。方法依据全军疾病预防控制中心制定的《部队餐饮单位食品卫生监督量化评分表》，结合卫生学
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目的分析某院校3年以来全面实施部队食品卫生量化分级管理模式的情况，评价实施效果。方法依据全军疾病预防控制中心制定的《部队餐饮单位食品卫生监督量化评分表》，结合卫生学指标检测，对某院校7家食堂进行食品卫生量化评分和分析。结果7家食堂实施量化分级管理后的总平均分为219．4，标化分为86．0，食饮具消毒合格率为91．0％，直接入口食品抽检合格率为97．2％，均明显高于实施前的198．7、77．5、86．6％和91．5％（P〈0．05，P〈0．01）。结论部队食品卫生量化分级管理模式的应用促进了该院校食堂食品卫
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三个和尚在破庙里相遇。“这庙为什么荒废了？”不知是谁提出这个问题。 “必是和尚不虔，所以菩萨不灵。”甲和尚说。 “必是和尚不勤，所以庙宇不修。”乙和尚说。 “必是和尚不敬，所以香客不多。”丙和尚说。 三人争执不下，最后决定留下来各尽其能。 于是甲和尚礼佛念经，乙和尚整理庙务，丙和尚化缘四方。果然香火渐盛，旧庙换新颜。 “都因我礼佛虔心，所以菩薩显灵。”甲和尚说。 “都因我勤加管理，所
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