【摘 要】
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[目的]了解辖区内桶装饮用水卫生质量及存在问题,探索符合浦东实际的管理方法.[方法]对采自40家桶装饮用水生产企业的85份水样和7台饮水机进行调查.包括一般状况调查,样品的
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[目的]了解辖区内桶装饮用水卫生质量及存在问题,探索符合浦东实际的管理方法.[方法]对采自40家桶装饮用水生产企业的85份水样和7台饮水机进行调查.包括一般状况调查,样品的微生物、理化指标检测.[结果]抽检的水样中,微生物指标合格率91.8%,理化指标合格率为81%.未消毒的空桶、瓶盖的大肠菌群污染较高,饮水机二次污染严重.[结论]应加强企业自身卫生管理,建立良好的生产工艺,并加强卫生监督和宣传教育,以保证桶装饮用水的卫生质量.
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