【摘 要】
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用乙酸乙酯-正丁醇混合液为提取剂提取猪肉组织中的莱克多巴胺，经固相萃取柱净化，浓缩后用2％乙酸溶液定容，用高效液相色谱-荧光检测法分离测定；色谱柱为C18柱，长250mm，内径4．6mm，粒度5
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用乙酸乙酯-正丁醇混合液为提取剂提取猪肉组织中的莱克多巴胺，经固相萃取柱净化，浓缩后用2％乙酸溶液定容，用高效液相色谱-荧光检测法分离测定；色谱柱为C18柱，长250mm，内径4．6mm，粒度5μm；流动相为戊烷磺酸钠溶液：乙腈（78：22，V／V）；激发波长为226nm，发射波长为306nm；流速1mL/min；进样量50μl；猪肉组织中莱克多巴胺的检测限为5μg／kg；莱克多巴胺的测定在2．5～25ng／mL范围内具有良好的线性关系，平均回收率在85．0％以上，RSD小于2．5％；方法简单，灵敏度高，
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