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阳高县地处山西省东北部,三面环山,山多坡广,土地贫瘠,素有“九年旱,一年涝,十年不收”的说法。但当地盛产京杏,且杏儿个大、肉厚、味甜,而且还具有较高的药用价值。但由于当地杏树种植面积广,年产量较大,每年收获的季节又恰逢三伏天,农民没有条件储存,因此大量的杏都烂在农户的院子里,造成严重的经济损失。土生土长的阳高县人——杜宏伟,从中看到了商机。