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苏轼饮食诗内容丰富,题材众多,因为写的都是饮食,故与苏轼的日常生活密不可分。饮食行为诗在苏轼饮食诗中占有绝大比重,这类诗歌主要是记叙了苏轼的饮食经历。苏轼的饮食诗创作不仅极大地丰富了饮食诗的内容,还提升了饮食诗的境界,更重要的是树立了饮食诗在诗歌史上的崇高地位,使得饮食诗不再龟缩于一隅,而逐渐以新的姿态闪耀在诗苑之中。