【摘 要】
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食用植物油包括菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、葵花籽油、棉籽油以及茶油,棕榈油等,和粮食、蔬菜、肉类一起构成我国城乡居民膳食的四大组成部分。随着城乡人民生活水平的
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食用植物油包括菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、葵花籽油、棉籽油以及茶油,棕榈油等,和粮食、蔬菜、肉类一起构成我国城乡居民膳食的四大组成部分。随着城乡人民生活水平的提高,食用植物油的消费也随之提高。1994年我国食用植物油
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