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摘 要：元谋县得天独厚的区位优势和丰富的自然资源，对于实现农业增产、农民增收、农业经济可持续发展，本文从高效农业这一科学理念出发，研究元谋县小枣产业的发展现状与对策，具有一定的理论意义及现实意义。
关键词：元谋县；小枣产业；发展对策
一、元谋县小枣产业的发展现状及问题分析
（一）元谋县小枣产业的发展现状
元谋县近五年来小枣产业发展按品种主要分为本地小枣、“金丝四号”和“千里红”（其他品种在全县都有零星种植）。据不完全统计，本地小枣发展规模大约4000亩左右，基本上分布在新华乡；“金丝四号”发展规模大约1500亩左右，分布在老城、元马、黄瓜园、物茂、平田等乡镇；“千里红”发展规模大约200亩左右，分布在元马、黄瓜园、棋柳、平田等乡镇。
本地小枣属于元谋县原始生长的小枣，虽然适应性很强，年产量可达3000吨，但外观、鲜食口感欠佳，上市时间晚，没有市场前景；“金丝四号”可谓元谋县的当家品种，是元谋县2005年引种试种成功的品种，属于中熟品种，口感好，适应性较广，年产量可达2200吨，但近年来“裂果”现象较为严重，病虫害也较为严重，市场前景堪忧；“千里红”是元谋县去年开始推广的最新品种，虽然该品种早在2003年就已从山西省临猗县庙上乡引进，但一直在进行科学研究试验和多点适应性栽培，直至种植成功才推出，该品种早熟、鲜食口感上佳、抗病虫、抗裂果、栽培适应性很广，年产量可达230吨，市场前景十分广阔。
元谋县小枣产业虽然已经形成一定规模，但发展结构不合理，适应性较强的品种（本地小枣），产量高却品质低，完全被市场排斥；当家传统品种（金丝四号）鲜食口感好、适应性较广却常年遭受病虫害，并且“裂果”现象严重直接影响产品价格，市场前景堪忧；而元谋县的最新品种“千里红”鲜食红枣给元谋县小枣产业发展带来了新的启示，该品种早熟、鲜食口感上佳、抗病虫、抗裂果、栽培适应性很广，市场前景广阔。同时，笔者要强调的是元谋县2005年引进的 “金丝四号”可以说是全县的当家品种，当由于品种自身性状的影响，好的品种应有的产量、品质和价值不能充分显现。具体表现是：该品种生长周期长，成熟时间晚，正值开花挂果期缺水干旱，造成枣树“开花花而不实，结果果而不挂”。正值雨季果树成熟期，大多数果农无力投资农业大棚设施建设，可收获产量一半以上是裂果，所谓市场上不要的“开心果”。市场价格低，品质变差， 品均售价仅卖到8—10元/公斤，甚至消费者不会接受这种枣产品。加之在嫁接、修剪等过程中没有科学的管理，栽培模式落后，好的品种一年只挂一次果，“二季枣”在市场上少之甚少，这样不仅浪费土地资源，而且降低了经济效益，通过小枣产业发展高效农业只能是“天方夜谭”。
（二）元谋县小枣产业发展存在的问题
元谋县的小枣产业发展已经拥有得天独厚的自然气候资源、土地资源、小枣市场优势资源以及劳动力资源和发展高效农业的交通区位优势、地理区位优势以及水利灌溉区位优势，但其发展还存在诸多问题，具体表现为：第一，小枣品种发展结构不合理；第二，政府政策落实不到位，缺乏资金，导致现代化农业设施（大棚）不完善，好的品种（如金丝四号）正值雨季果树成熟期时枣果遇雨水“裂果”现象严重，品质变差，影响市场前景；第三，由于现代化农业设施的不完善，造成棚内温湿度调控技术得不到实现，雾喷、滴灌等直接影响枣果品质和市场前景的科学技术措施无法实施；第四，各级部门政策措施未实际做出引导，严格的田间科学管理未能实行，导致科技措施推广力度小；第五，“高效农业”观念不深，没有搞好布局与区域规划；第六，没有建立完善的市场营销体系。
二、元谋县小枣产业的发展对策
（一）进一步做好以“鲜食红枣”为主的高效农业发展规划
新品种“千里红”鲜食红枣从2003年至今在元谋县近十年的多点种植对比观察和试验研究得出，该品种表现具有栽培种植适应范围广，其栽培种植显著优良性状为早熟、丰产、抗病、抗裂果，成熟枣果外观皮色鲜艳，鲜食口感好，果大，果皮厚薄适中，肉厚核小，质脆汁多，香甜无酸味，不仅具有观赏价值，而且具有很高的商品价值，这为市场提供了较高品质的产品，也为元谋县发展高效农业带来了新的启示。
目前元谋小枣产业在元谋的初具规模，以本地小枣和“金丝四号”为主，而鲜食红枣“千里红”虽然规模不大，全县只有200亩，但其优势显而易见，经济价值高，因此，元谋县发展高效农业的构想有必要进一步做好有关鲜食红枣“千里红”的发展规划。
（二）加大市场营销力度
好的产品就要有好的营销，鲜食红枣具有较大的市场潜力，由于成熟时间早，在市场还没有一颗枣的时候 “千里红”就可以上市了，价格稳定，品质好，不会因为品种多而冲击造价，这无疑是一个发展高效农业的好背景，因此，做好鲜食红枣的市场营销十分重要。
（三）加强鲜食红枣的科学管理力度
发展高效农业，加强鲜食红枣的科学管理力度，要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业。
面对新形势发展的需要，要不断注入新的技术力量，来充实农业技术推广队伍，才能满足现代农业快速发展的需要。农业技术推广网络和队伍是科学技术转化为农业现实生产力的主要载体，也是提高农民素质的依靠。一是要建立健全县、乡、村鲜食红枣技术推广网络；二是要巩固和加强农业技术推广基础设施建设，添置必要的仪器设备；三是要妥善解决农技人员的工资补助等后顾之忧，稳定农业技术推广队伍；四是要落实各项政策法规，健全激励机制，调动农科人员的工作积极性；五是要尽快转变观念，把农村信息化建设纳入农业科技体系建设的重要组成部分，加快农村信息化建设，及时为农民提供产前、产中、产后全程市场信息服务；六是加强与大专院校、科研机构合作，走农科教结合的路子。
（四）调整元谋县产业结构，促进高效农业更好更快发展
调整产业结构，增加农民收入，是新时期农村工作的着重点和出发点。面对瞬息万变的市场和日趋激烈的竞争，农业产业结构调整应以提高经济效益为中心目标，遵循价值规律，按照市场原则，将农业产业及各业内部重新进行选择、优化，使其由低级向高级、由原始传统农业向现代高效农业转化，对农业各种生产资源进行优化配置，发挥出最大的经济效益。农业产业结构的合理性，主要看它是否能充分地利用当地的各种资源条件，产品适应市场需要的情况，以及能否促进农村经济持续、快速、健康发展。因此。只有通过结构的不断调整，提高资源利用率，达到农业内部产业结构的优化。因地制宜，在积极发展鲜食红枣等特色水果的同时，着力开发各种新优品种的高效经济作物，使元谋县农业能够进一步有效发挥资源比较优势和区域优势，巩固传统的农产品产业，大力培育新兴优势产业，逐步形成品种结构布局合理，特色突出的元谋高效农业。
参考文献：
[1]夏树让.南方鲜食红枣发展概况及前景展望[J].中国果菜.2011，（10）.
[2]王田利.影响红枣产业效益的主要因素及提高效益的途径[J].河北果树.甘肃省静宁县林业局.2011，（5）.
[3]元谋县农业信息网.http：//www.cxymagri.cn/cx/ym/nwes9519/.
[4]元谋县统计信息网.http：//www.ymtj.gov.cn.
关键词：元谋县；小枣产业；发展对策
一、元谋县小枣产业的发展现状及问题分析
（一）元谋县小枣产业的发展现状
元谋县近五年来小枣产业发展按品种主要分为本地小枣、“金丝四号”和“千里红”（其他品种在全县都有零星种植）。据不完全统计，本地小枣发展规模大约4000亩左右，基本上分布在新华乡；“金丝四号”发展规模大约1500亩左右，分布在老城、元马、黄瓜园、物茂、平田等乡镇；“千里红”发展规模大约200亩左右，分布在元马、黄瓜园、棋柳、平田等乡镇。
本地小枣属于元谋县原始生长的小枣，虽然适应性很强，年产量可达3000吨，但外观、鲜食口感欠佳，上市时间晚，没有市场前景；“金丝四号”可谓元谋县的当家品种，是元谋县2005年引种试种成功的品种，属于中熟品种，口感好，适应性较广，年产量可达2200吨，但近年来“裂果”现象较为严重，病虫害也较为严重，市场前景堪忧；“千里红”是元谋县去年开始推广的最新品种，虽然该品种早在2003年就已从山西省临猗县庙上乡引进，但一直在进行科学研究试验和多点适应性栽培，直至种植成功才推出，该品种早熟、鲜食口感上佳、抗病虫、抗裂果、栽培适应性很广，年产量可达230吨，市场前景十分广阔。
元谋县小枣产业虽然已经形成一定规模，但发展结构不合理，适应性较强的品种（本地小枣），产量高却品质低，完全被市场排斥；当家传统品种（金丝四号）鲜食口感好、适应性较广却常年遭受病虫害，并且“裂果”现象严重直接影响产品价格，市场前景堪忧；而元谋县的最新品种“千里红”鲜食红枣给元谋县小枣产业发展带来了新的启示，该品种早熟、鲜食口感上佳、抗病虫、抗裂果、栽培适应性很广，市场前景广阔。同时，笔者要强调的是元谋县2005年引进的 “金丝四号”可以说是全县的当家品种，当由于品种自身性状的影响，好的品种应有的产量、品质和价值不能充分显现。具体表现是：该品种生长周期长，成熟时间晚，正值开花挂果期缺水干旱，造成枣树“开花花而不实，结果果而不挂”。正值雨季果树成熟期，大多数果农无力投资农业大棚设施建设，可收获产量一半以上是裂果，所谓市场上不要的“开心果”。市场价格低，品质变差， 品均售价仅卖到8—10元/公斤，甚至消费者不会接受这种枣产品。加之在嫁接、修剪等过程中没有科学的管理，栽培模式落后，好的品种一年只挂一次果，“二季枣”在市场上少之甚少，这样不仅浪费土地资源，而且降低了经济效益，通过小枣产业发展高效农业只能是“天方夜谭”。
（二）元谋县小枣产业发展存在的问题
元谋县的小枣产业发展已经拥有得天独厚的自然气候资源、土地资源、小枣市场优势资源以及劳动力资源和发展高效农业的交通区位优势、地理区位优势以及水利灌溉区位优势，但其发展还存在诸多问题，具体表现为：第一，小枣品种发展结构不合理；第二，政府政策落实不到位，缺乏资金，导致现代化农业设施（大棚）不完善，好的品种（如金丝四号）正值雨季果树成熟期时枣果遇雨水“裂果”现象严重，品质变差，影响市场前景；第三，由于现代化农业设施的不完善，造成棚内温湿度调控技术得不到实现，雾喷、滴灌等直接影响枣果品质和市场前景的科学技术措施无法实施；第四，各级部门政策措施未实际做出引导，严格的田间科学管理未能实行，导致科技措施推广力度小；第五，“高效农业”观念不深，没有搞好布局与区域规划；第六，没有建立完善的市场营销体系。
二、元谋县小枣产业的发展对策
（一）进一步做好以“鲜食红枣”为主的高效农业发展规划
新品种“千里红”鲜食红枣从2003年至今在元谋县近十年的多点种植对比观察和试验研究得出，该品种表现具有栽培种植适应范围广，其栽培种植显著优良性状为早熟、丰产、抗病、抗裂果，成熟枣果外观皮色鲜艳，鲜食口感好，果大，果皮厚薄适中，肉厚核小，质脆汁多，香甜无酸味，不仅具有观赏价值，而且具有很高的商品价值，这为市场提供了较高品质的产品，也为元谋县发展高效农业带来了新的启示。
目前元谋小枣产业在元谋的初具规模，以本地小枣和“金丝四号”为主，而鲜食红枣“千里红”虽然规模不大，全县只有200亩，但其优势显而易见，经济价值高，因此，元谋县发展高效农业的构想有必要进一步做好有关鲜食红枣“千里红”的发展规划。
（二）加大市场营销力度
好的产品就要有好的营销，鲜食红枣具有较大的市场潜力，由于成熟时间早，在市场还没有一颗枣的时候 “千里红”就可以上市了，价格稳定，品质好，不会因为品种多而冲击造价，这无疑是一个发展高效农业的好背景，因此，做好鲜食红枣的市场营销十分重要。
（三）加强鲜食红枣的科学管理力度
发展高效农业，加强鲜食红枣的科学管理力度，要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业。
面对新形势发展的需要，要不断注入新的技术力量，来充实农业技术推广队伍，才能满足现代农业快速发展的需要。农业技术推广网络和队伍是科学技术转化为农业现实生产力的主要载体，也是提高农民素质的依靠。一是要建立健全县、乡、村鲜食红枣技术推广网络；二是要巩固和加强农业技术推广基础设施建设，添置必要的仪器设备；三是要妥善解决农技人员的工资补助等后顾之忧，稳定农业技术推广队伍；四是要落实各项政策法规，健全激励机制，调动农科人员的工作积极性；五是要尽快转变观念，把农村信息化建设纳入农业科技体系建设的重要组成部分，加快农村信息化建设，及时为农民提供产前、产中、产后全程市场信息服务；六是加强与大专院校、科研机构合作，走农科教结合的路子。
（四）调整元谋县产业结构，促进高效农业更好更快发展
调整产业结构，增加农民收入，是新时期农村工作的着重点和出发点。面对瞬息万变的市场和日趋激烈的竞争，农业产业结构调整应以提高经济效益为中心目标，遵循价值规律，按照市场原则，将农业产业及各业内部重新进行选择、优化，使其由低级向高级、由原始传统农业向现代高效农业转化，对农业各种生产资源进行优化配置，发挥出最大的经济效益。农业产业结构的合理性，主要看它是否能充分地利用当地的各种资源条件，产品适应市场需要的情况，以及能否促进农村经济持续、快速、健康发展。因此。只有通过结构的不断调整，提高资源利用率，达到农业内部产业结构的优化。因地制宜，在积极发展鲜食红枣等特色水果的同时，着力开发各种新优品种的高效经济作物，使元谋县农业能够进一步有效发挥资源比较优势和区域优势，巩固传统的农产品产业，大力培育新兴优势产业，逐步形成品种结构布局合理，特色突出的元谋高效农业。
参考文献：
[1]夏树让.南方鲜食红枣发展概况及前景展望[J].中国果菜.2011，（10）.
[2]王田利.影响红枣产业效益的主要因素及提高效益的途径[J].河北果树.甘肃省静宁县林业局.2011，（5）.
[3]元谋县农业信息网.http：//www.cxymagri.cn/cx/ym/nwes9519/.
[4]元谋县统计信息网.http：//www.ymtj.gov.cn.