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一、主要技术内容rn超氧化物歧化酶简称SOD,可清除自由基.SOD属于金属酶,金属为其活性部位,自然界SOD的金属部分共有三种:一种为CuZn-SOD一种为Mn-SOD,一种为Fe-SOD.三类SOD都可催化O生成H2O2与O2.但CuZn-SOD比较稳定,不致被乙醇氯仿破坏,有抗蛋白酶性质,不受8.rn