一起金葡菌肠毒素食物中毒的检测

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2005年7月22日,路桥某乡镇一早餐店内发生一起因食用污染的糕团(新鲜米糕包裹卤肉、咸菜等佐料,是当地居民喜爱的早餐)引起的食物中毒。据流行病学调查、临床症状及病原学检测证实:是金葡菌肠素素引起的食物中毒,现将病原学检测结果报告如下。
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