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近年来,食品安全成为了社会热点,一系列食品安全问题事件的曝光也使人们对此给予了高度关注。由于流通环节的食品安全与诸多部门存在联系,因此做好流通环节食品检测并非易事。本文将具体到食品的流通环节,探讨流通环节中食品检测存在的主要问题,并以此探索做好流通环节食品检测工作的有效对策。
流通环节的食品检测问题与对策
【摘 要】
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近年来,食品安全成为了社会热点,一系列食品安全问题事件的曝光也使人们对此给予了高度关注。由于流通环节的食品安全与诸多部门存在联系,因此做好流通环节食品检测并非易事
【机 构】
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深圳市计量质量检测研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年6期
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