【摘 要】
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为了进一步揭示肉桂活性成分的化学物质基础,对肉桂进行综合利用开发.近几年,各国学者对其进行了较为系统的研究,结果发现肉桂中除含有桂皮醛、醋酸树皮酯、桂皮酸、黄酮类等
【机 构】
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宝鸡文理学院植物化学省级重点实验室
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为了进一步揭示肉桂活性成分的化学物质基础,对肉桂进行综合利用开发.近几年,各国学者对其进行了较为系统的研究,结果发现肉桂中除含有桂皮醛、醋酸树皮酯、桂皮酸、黄酮类等已发现的物质外,还含有另外一种在抑制3T3-L1脂肪类固醇的过程中有类似胰岛素作用的羟基查耳酮类化合物.
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