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“酒店管理概论”课程对酒店业经营理念和独特的产品特色进行了系统的介绍 , 内容以理论知识为主。n教师在授课过程中，往往采用传统知识灌输的教学方式，忽略理论与实际案例的生动结合，学生难以产生兴n趣。本文对“酒店管理概论”课堂教学效果进行分析 , 提出相关解决对策。
“酒店管理概论”课堂教学有效性探析
【摘 要】
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“酒店管理概论”课程对酒店业经营理念和独特的产品特色进行了系统的介绍 , 内容以理论知识为主。n教师在授课过程中，往往采用传统知识灌输的教学方式，忽略理论与实际案例的生动结合，学生难以产生兴n趣。本文对“酒店管理概论”课堂教学效果进行分析 , 提出相关解决对策。
【机 构】
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宿迁中等专业学校，江苏宿迁 223800;宿迁中等专业学校，江苏宿迁 223800
【出 处】
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当代旅游
【发表日期】
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2021年26期
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