【摘 要】
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<正>英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。姜味啤酒不能说是酒,
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<正>英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。许多英国人都喜欢姜味啤酒,因为它既不含酒精,又能给人啤酒的口感,而且提神醒脑。因此,姜味啤酒不仅在市场上广泛销售,而且许多人家还自己酿制。最普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁,然后加入一个柠檬,再加蜂蜜或红糖,兑适量的水就可以了。姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加
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